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COCCION Y MOBILIARIO ACERO
La categoría Cocción y Mobiliario Acero ofrece una amplia gama de equipos diseñados para cocinas industriales, restaurantes y comercios gastronómicos. Desde estufas y hornos hasta mesas de trabajo y fregaderos, estos productos garantizan resistencia, higiene y durabilidad. Fabricados en acero inoxidable, proporcionan alto rendimiento y facilitan la limpieza, optimizando la eficiencia en cualquier entorno profesional.
BANDEJA DE ACERO 1/2 X 2 1/2″
BANDEJA DE ACERO 1/2 X 2 1/2″
BANDEJA DE ACERO FULL X 2 1/2″
BANDEJA DE ACERO FULL X 2 1/2″
CHICHARRAS DE ALUMINIO PARA COCINAS A GAS
CHICHARRAS DE ALUMINIO PARA COCINAS A GAS
CIERRE PARA HORNO RESISTENTE
CIERRE PARA HORNO RESISTENTE
Conjunto de electrodo piloto de Thermo-couple / pila piloto
El conjunto de electrodo piloto de Thermo-couple Robertshaw está diseñado para ser compatible con la mayoría de los sistemas de encendido de llama piloto de fabricantes de equipos originales (OEM). Este kit incluye un electrodo permanentemente remachado al bastidor del piloto y una luz de chispa fijada a 1/8”, proporcionando una operación confiable y precisa.
Ya sea para reemplazar pilotos existentes o actualizar sistemas actuales, este piloto ofrece una solución eficiente. Incluye una placa orificio para gas natural preinstalada y una adicional para GL, lo que lo hace altamente adaptable a diferentes tipos de combustible. Además, su diseño flexible permite configuraciones con entrada de gas horizontal o vertical, lo que facilita la instalación en diversas aplicaciones.
Características principales:
- Compatible con la mayoría de los sistemas de encendido de llama piloto.
- Electrodo de chispa fijado permanentemente para mayor durabilidad.
- Incluye placas orificio para gas natural y GL.
- Opciones disponibles con termocupla o termopila.
- Entrada de gas en configuración horizontal o vertical.
- Tubo de piloto de 1/4″ para fácil conexión.
- Diseñado para evitar el repelado en pilotos aireados.
Control de ignición SP845 Robertshaw
El Control de Ignición SP845 Robertshaw es una pieza clave para sistemas de calefacción y equipos de gas, ofreciendo un encendido seguro y eficiente. Diseñado para garantizar un rendimiento confiable, este control es compatible con una amplia variedad de sistemas de calefacción residenciales y comerciales.
Características principales:
- Encendido preciso: Tecnología avanzada para un control eficiente del encendido del gas.
- Marca Robertshaw: Garantía de calidad y durabilidad en sistemas de control térmico.
- Compatibilidad: Ideal para equipos de calefacción y sistemas de gas estándar.
- Instalación sencilla: Diseño optimizado para una fácil integración y reemplazo.
- Seguridad: Mejora la operación segura del sistema, evitando fallos en el encendido.
Aplicaciones:
- Sistemas de calefacción residenciales y comerciales.
- Equipos de gas que requieren controles automáticos de ignición.
CONTROLADOR FULL GAUGE TO-711F/01 PARA HORNOS
El TO-711F-01 es un controlador digital diseñado para la automatización de hornos de convección forzada, permitiendo gestionar temperatura, tiempo de cocción e inyección de vapor. Compatible con hornos eléctricos, a gas y a leña, este equipo optimiza la cocción con funciones avanzadas como control de turbina, recetas preconfiguradas y alarmas programables.
Características principales:
- Compatibilidad con hornos eléctricos, a gas y a leña.
- Control de temperatura hasta 500°C con precisión de 1°C.
- Gestión de turbina: Permite alternar el giro para una cocción uniforme.
- 20 recetas programables: Facilita la operación con configuraciones preestablecidas.
- Alarma sonora interna y externa: Notifica el final de la cocción.
- Protección térmica de turbina: Evita sobrecalentamientos en el sistema.
Aplicaciones:
- Hornos de panificación y pastelería.
- Hornos industriales de convección forzada.
- Equipos de cocción con inyección de vapor.
- Sistemas de control térmico para procesos de horneado.
FILTRO PARA CAMPANA ALUMINIO BRILLANTE MEDIDAS 49*49
FILTRO PARA CAMPANA ALUMINIO BRILLANTE MEDIDAS 49*49
Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-10 Motor 1 HP – 220 V
El Hongo Extractor CUBE-140-10 Motor 1 HP – 220 V es un ventilador centrífugo de descarga vertical diseñado para la extracción eficiente de aire en aplicaciones industriales y comerciales. Su estructura de aluminio resistente a la corrosión y su diseño de expulsión directa hacia arriba garantizan un rendimiento óptimo en la eliminación de contaminantes, humos y vapores.
Características destacadas:
- Construcción en aluminio: Ligero, resistente y altamente duradero, ideal para entornos exigentes.
- Motor de 1 HP: Operación eficiente con alimentación de 220 V / 60 Hz / 1 Fase, garantizando alto desempeño.
- Sistema de aislamiento de vibraciones: Equipado con aisladores de doble espárrago, reduciendo el ruido y el impacto mecánico.
- Descarga superior: Expulsa el aire contaminado directamente hacia arriba, evitando acumulaciones en techos y superficies adyacentes.
Aplicaciones:
- Cocinas industriales y comerciales: Ideal para la extracción de humos, grasas y olores en restaurantes y panaderías.
- Plantas de producción y fábricas: Evita la acumulación de gases y calor, mejorando la calidad del aire en entornos de trabajo.
- Almacenes y bodegas: Optimiza la circulación de aire, previniendo la condensación y mejorando la conservación de productos.
Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-7 Motor 3/4 HP – 220 V
El Hongo Extractor en Aluminio CUBE-140-7 es un ventilador centrífugo de descarga vertical, diseñado para aplicaciones industriales y comerciales que requieren la expulsión eficiente de aire contaminado o cargado de grasa. Su construcción en aluminio resistente a la corrosión y su motor de 3/4 HP garantizan un rendimiento óptimo y duradero.
Características destacadas:
Construcción robusta: Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos exigentes.
Motor eficiente: Equipado con un motor de 3/4 HP y 220 V, proporciona un flujo de aire constante y eficiente.
Diseño de descarga vertical: Expulsa el aire directamente hacia arriba, alejándolo de superficies del techo o paredes, ideal para aplicaciones donde el aire contaminado o cargado de grasa debe ser eliminado eficazmente.
Montaje versátil: Adecuado para instalaciones en techo o pared, facilitando su integración en diversos entornos.
Aplicaciones:
Cocinas industriales: Ideal para la extracción de humos y vapores en restaurantes y establecimientos de comida.
Plantas de procesamiento: Eficaz en la eliminación de aire contaminado en entornos industriales.
Laboratorios y talleres: Adecuado para mantener la calidad del aire en espacios de trabajo especializados.
